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上海君匠大农科技有限公司（下称“君匠大农”）是国内工业化数字渔业领域的标杆型高新技术企业，深耕行业十余年，已构建起“技研、生产、供应、服务、投融资”五位一体的全链条服务能力，专注以科技创新重构渔业生产逻辑，秉持“提供绿色安全优质农产品”的核心理念，致力于打造我国安全食品标杆品牌，推动传统渔业向“精准化、智能化、可持续化”转型升级。

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核心技术体系：以专利硬核实力筑牢产业壁垒


君匠大农的核心竞争力源于持续深耕的技术研发与成果转化，累计获得30项国家专利（其中8项发明专利），构建起覆盖养殖全流程的技术矩阵，更突破性打造AI专家管理系统与渔业AI大模型，将病害预测准确率提升至99%，通过物联网传感器实时捕捉水温、溶氧、pH值等关键参数，结合远程智能调控实现“精准投喂、智能控污”。

在绿色养殖技术上，公司的尾水零排放处理回用系统可实现节水95%以上，通过膜分离、离子交换与生物净化工艺耦合的自主清洁海水制备技术，彻底摆脱对天然海水的依赖，让内陆地区发展高品质海水养殖成为可能。依托与国内科研院校的深度合作，公司将实验室技术快速转化为产业生产力，形成“基础研发-中试转化-产业应用”的完整创新链条。


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/ JUNJIANG SEAFOOD /君匠产品
君匠大农-全产业链发展
致力于为养殖户提供技术服务一体化解决方案

南美白对虾

南美白对虾

南美白对虾原产于南美太平洋沿岸，是全球养殖规模最广的优良虾种之一。它适应能力强、生长速度快，养殖技术成熟，肉质饱满紧实、壳薄肉多，口感清甜鲜嫩，是市场上广受欢迎的海鲜品类。

珍珠龙胆

珍珠龙胆

又称龙虎斑、珍珠斑，是由龙胆石斑与老虎斑杂交培育的新型石斑鱼品种。它兼具双亲优势，外形呈现“虎斑头、龙胆尾”的鲜明特征，同时具备肉质细嫩、生长快速、抗病力强的核心优势，充分彰显杂交品种的综合特性。作为高蛋白、低脂肪的优质海水鱼，其营养成分十分丰富，不仅富含人体必需氨基酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，还含有硒、钙及维生素B族等多种营养素，食用后有助于增强免疫力、促进大脑发育、改善心血管健康。凭借突出的品种优势与丰富的营养价值，该鱼商品鱼市场价格表现优异，市场应用前景十分广阔。

东星斑

东星斑

东星斑是高端海鲜市场的热门品类，它体表布满白色或黄色斑点，色泽鲜亮，肉质细嫩紧实、味道清甜鲜美，骨刺少，食用体验极佳。
专利硕果
企业新闻

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    数字浪潮席卷农业领域的当下，君匠大农正以行业标杆之姿，在工业化数字渔业赛道上书写着创新篇章。2025年10月29日，成都新津区委副书记张艳带领考察组专程到访考察，这场围绕数字渔业发展的深度交流，为企业与地方的深度合作注入澎湃动力。

  • 射洪市考察团莅临君匠大农巴中项目，共探设施渔业助力乡村振兴

    2025年10月22日，四川省射洪市人民政府副市长陈丽宇率考察团一行，赴巴中市恩阳区考察上海君匠大农科技有限公司的工厂化循环水养殖项目。此次考察旨在深入了解君匠大农在设施渔业领域的创新模式与落地经验，为射洪市农业产业升级和乡村振兴战略注入新动能。巴中市恩阳区副区长何开国等领导陪同调研。

  • 运城考察团莅临君匠大农 数字渔业助力黄河金三角农业升级

    数字浪潮席卷农业领域的当下，君匠大农正以行业标杆之姿，在工业化数字渔业赛道上书写着创新篇章。2025年11月13日，山西省运城市农业农村局考察组专程到访君匠大农考察调研，这场围绕数字渔业发展的深度交流，为企业与运城的产业协同注入澎湃动力。